Bioquímica dos alimentos – Aula água, fibras e amido resistente.

Fruit Dropping into Water

(Clique aqui para fazer o download) Aula 03 Fibras e Amido resistente

(Clique aqui para fazer o download) Aula prática 02 quantidade de água nos alimentos (preparações)

(Clique aqui para fazer o download) Aula prática 01 – Identificação da quantidade de água nos alimentos

(Clique aqui para fazer o download) Aula 02 – Água

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